Change documentation URL (#8898)

* Change documentation URL

* Fix hardcoded documentation URL in locales

config/locales/zh-HK.yml

@@ -452,7 +452,7 @@ zh-HK:
     '500':
       content: 抱歉，我們的後台出錯了。
       title: 這個頁面有問題
-    noscript_html: 使用 Mastodon 網頁版應用需要啟用 JavaScript。你也可以選擇適用於你的平台的 <a href="https://github.com/tootsuite/documentation/blob/master/Using-Mastodon/Apps.md">Mastodon 應用</a>。
+    noscript_html: 使用 Mastodon 網頁版應用需要啟用 JavaScript。你也可以選擇適用於你的平台的 <a href="%{apps_path}">Mastodon 應用</a>。
   exports:
     archive_takeout:
       date: 日期